Análise dos processos estratégicos de compras e gestão do estoque

Resumo

O trabalho teve como objetivo geral analisar e conhecer os principais processos, métodos e ferramentas de gestão estratégica de compras e de gestão de estoques, de uma indústria frigorífica de grande porte. Foi feita uma pesquisa do efeito da gestão de compras e gestão de estoque na organização, a fim de aprofundar o tema e de entender a eficiência desses setores para que uma empresa consiga bons resultados. Foi feita uma pesquisa descritiva, utilizando meios bibliográficos com abordagem qualitativa com o intuito de relacionar os dados apresentados. Foi possível identificar que a empresa possui métodos de gestão de compras e gestão de estoque que dão retornos positivos, mas possui falhas em treinamentos dos colaboradores e, dessa forma, não consegue fazer um bom aproveitamento desses métodos.